Американската мания за протеини трансформира млечната индустрия

ken heiman е сертифициран основен чийзмема Evys1bk0 " > Но колкото и да е горделив, колкото е от сиренето си, господин Хайман знае, че рентабилността на компанията му в наши дни е с помощта на Колби, в сравнение с суроватката, течният непряк артикул от направата на сирене, който оказва помощ да се задоволи видимо неутолим вкус на Америка. Сиренето дневно, само че просто се разрушава даже на по-голямата част от него, изключително 40-килограмовите блокове на чедър, които са акции на чийзмемар в търговията. Това, което от ден на ден поддържа светлините, е суроватка.

Съвсем неотдавна търсенето на суроватка е турбокомпресор от възходящата приложимост на медикаменти GLP-1 като оземпик. Пациентите, приемащи тези медикаменти, се поучават да усилят приема на протеини, с цел да избегнат загубата на мускули.

суроватъчен протеинови прахове и увеличаващият се брой на суровините-протеинови артикули на рафтовете на питателните магазини, са уместен метод на консумация на доста протеини. Прогнозите за размера на пазара на суроватъчен протеин варират от към 5 милиарда до 10 милиарда $, само че съвсем всички анализатори споделят, че пазарът ще се удвои през идващото десетилетие. Паунд от най-високопротеиновия суроватъчен прахуляк, който коства към 3 $ през 2020 година, коства съвсем 10 $ през днешния ден, съгласно Ever.Ag Insights, компания за данни за селското стопанство.

Времето за взрив в последна сметка ще завърши. Изгражда се заглушаване на нови сирене и суроватъчни растения и като течно мляко и сирене чедър преди него, високопротеиновата суроватка ще се трансформира в стока.

norm-e-lane и nasonville dairy към този момент гледат на хоризонта. Г-н Хайман натиска своите специфични сирена, като призрачния пипер Джак, които по-големите, по-рационални заводи не могат да създадат.

" Проклятието на всеки стоков бизнес ", сподели господин Бозич, " е, че не можете да имате изключителни облаги вечно.